زمرے میزبان کے لئے

باغ میں سبھی جڑ فصلوں میں سے، گاجر کو برقرار رکھنا مشکل ہے. یہ سبزیوں کے ٹینڈر کی جلد اور انتہائی حساس عمل کے لئے زیادہ حساسیت کی وجہ سے ہے. گاجر ذخیرہ کرنے کے بہت سے طریقوں کے ساتھ آئے ہیں: بیگ میں، ریت میں، مٹی، یا دائیں میں. ماس اسٹوریج ایک پرانی اور مؤثر تکنیک ہے.

گاجر - ایک حیرت انگیز جڑ سبزی، جس میں انسانی جسم کے لئے لازمی طور پر موسم سرما میں وٹامن کی ایک ناقابل یقین مقدار پر مشتمل ہے. لہذا، یہ حیرت انگیز نہیں ہے کہ گاجر بہت سے برتنوں میں سے ایک اہم اجزاء میں سے ایک ہیں. موسم سرما کے لئے تیاری کر رہی ہے، آپ اس قیمتی جڑ فصل پر اسٹاک کرسکتے ہیں، تاکہ پورے سال میں آپ کو قدرتی وٹامن کے وٹامن اور مفید مادہ کا استعمال کریں.

زیادہ تر باغوں کو یقین ہے کہ گاجر ٹھنڈ سے خوفزدہ نہیں ہے، لہذا یہ اکتوبر کے اختتام تک ہٹایا جا سکتا ہے. دوسرا حصہ اس رائے پر تنازع کرتا ہے اور اس کا استدلال کرتا ہے کہ یہ ضروری ہے کہ کچھ مقررہ وقتوں کا مشاہدہ کریں. لہذا ان میں سے کون سا جماعت درست ہے؟ گاجر اور بیٹوں کو جب باغ سے اسٹوریج کے لئے کھودنا ہے؟

تقریبا تمام باغات میں بڑھتی ہوئی سب سے زیادہ عام سبزیوں میں سے ایک گاجر ہے. یہ جڑ فصل، اس کے ذائقہ کے علاوہ، مفید وٹامن اور معدنی مادہ کی ایک بڑی فہرست ہے، اور مختلف بیماریوں سے بھی مدد ملتی ہے. تاہم، یہ تازہ ترین استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، لیکن پہلے گاجروں سے پہلے تازہ رہنے کے لئے، مثال کے طور پر، موسم سرما یا صرف ایک طویل مدت کے لئے؟

گاجر جڑوں سے تعلق رکھتے ہیں، جو موسم سرما کے دوران ذخیرہ کرنے میں سب سے مشکل ہے. وہ بہت ساری اور خارجی حالتوں سے حساس ہے. پھل اکثر فنگس کو پھیلاتے ہیں، جس کی وجہ سے آپ فصل کو بچانے نہیں کر سکتے ہیں. اگلے موسم تک جڑ تازہ اور سوادج رکھنے کے لئے کیا کرنا ہے؟

موسم سرما میں، وٹامن کے باقاعدگی سے انٹیک بہت اہم ہے. یقینا، صحت کو برقرار رکھنے کے لئے مصنوعی وٹامن استعمال کرنا ممکن ہے، لیکن قدرتی طور پر استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، جو تازہ سبزیوں اور پھلوں میں بڑی مقدار میں پایا جاتا ہے. لیکن موسم سرما میں کہاں فطرت کا نیا تحفہ ملتا ہے؟ آپ کو کہاں پھل ملتا ہے جو طویل عرصے سے اسٹوریج کے لئے کیمیائی علاج کی نشاندہی نہیں کی جاتی ہے اور مختلف قسم کے کھاد کے استعمال کے ساتھ گرین ہاؤس کے حالات میں نہیں بڑھایا جاتا ہے (اور ہمیشہ جسم کے لئے ہمیشہ محفوظ نہیں ہے)؟

گاجر کی طرح ایسے سبزیوں کو ہماری پاک روایات میں مضبوطی سے قائم کیا گیا ہے، نہ صرف پہلا اور دوسرا کورس بلکہ ڈیسرٹ اکثر اس کے بغیر نہیں کرتے. اس کے علاوہ، یہ وٹامن اور دیگر غذائیت کا ایک ذخیرہ ہے. تمام گھریلو خاتونوں کو فوری دستیابی میں تازہ سبزیوں کا ہونا لازمی ہے. تاہم، یہ قابل قدر جڑ سبزیوں کو اگلے فصل تک رکھنے کے لئے ہمیشہ ممکن نہیں ہے.

گاجر ایک بڑی مقدار میں وٹامن ہیں اور عناصر کو ٹریس دیتے ہیں جو انسانی جسم کے لئے فائدہ مند ہیں. یہ بالغ اور بچوں دونوں میں اچھی صحت کو برقرار رکھنے کا بہترین طریقہ ہے. گاجر سے فائدہ اٹھانے کے لئے، نہ صرف موسم گرما میں، لیکن موسم سرما میں بھی، آپ کو اس حالات کو جاننے کی ضرورت ہے جس کے تحت اسے برقرار رکھا جاسکتا ہے اور ذخیرہ کیا جاتا ہے.

گاجر دنیا میں سب سے زیادہ مقبول جڑ سبزیوں میں سے ایک ہیں. یہ وٹامن اور معدنیات میں امیر ہے جو صحت کے لئے اچھے ہیں اور خوشگوار ذائقہ رکھتے ہیں. اس سبزیوں سے سلیڈس، سوپ، سائڈ برتن اور یہاں تک کہ ڈیسرٹ بنائے جاتے ہیں. یہ وسیع پیمانے پر یہ سمجھا جاتا ہے کہ سال بھر کے گاجروں کو ذخیرہ کرنے سے بیکار ہے - نصف فصل کھو جائے گی. تاہم، اگر آپ سبزیوں کو صحیح طریقے سے تیار کریں اور اسٹوریج کا صحیح طریقہ منتخب کریں تو، پھل خراب نہیں ہوگا اور اس کا ذائقہ برقرار رکھے گا.

ہمارے ملک میں گرم موسم بہت کم مدت ہے، لیکن مجھے سال بھر میں سبزیوں اور پھلوں سے لطف اندوز کرنا ہے. یہ صحت کے لئے اچھا ہے، اور یہ ذائقہ خوشی لاتا ہے. کچھ پھل طویل عرصے سے اسٹوریج تک قابل قبول نہیں ہیں، کچھ ان کے ساتھ کچھ ہراساں کرنے کے لۓ محفوظ کیا جا سکتا ہے، اور کچھ اپنی مہذب خصوصیات کو کھونے کے بغیر عملی طور پر بغیر کسی بھی مسائل کے بغیر کئی ماہ تک جھوٹ بول سکتے ہیں.

خشک مرچ آسانی سے بھی ایک سادہ ڈش ایک بہتر ذائقہ دے گا اور وٹامن میں غذائیت کا حامل مال بنائے گا. لہذا، اگر کوئی طبی معائنہ نہیں ہے تو، یہ گوشت اور پرندوں کی پائیوں کو پہلے اور دوسرے میں شامل کیا جا سکتا ہے. کیا موسم سرما کے لئے میٹھی مرچ کھا سکتا ہے؟ جی ہاں کسی بھی رنگ کے میٹھی پکنک کا استعمال کرتے ہوئے معیار کی مصنوعات حاصل کی جاتی ہے.

کالی مرچ خشک کرنے والے اس سال کی مصنوعات کو پوری سردی کے لئے فائدہ مند خصوصیات کو محفوظ رکھنے کے بہت سے طریقوں میں سے ایک ہے. خشک بلغاریہ مرچ کے برعکس، خشک مصنوعات کا ذائقہ خود کو کئی بار روشن کرتا ہے اور سبزیوں سلاد سمیت بہت سے برتن کو بہتر بناتا ہے. خشک مرچ کو مناسب طریقے سے تیار کرنے کے لئے، آپ کو اپنے کھانا پکانا کا طریقہ اور اس کے لئے موزوں یونٹ منتخب کرنا چاہئے.

کوئی بھی سردی کے موسم میں کچھ تازہ سبزیوں کو کھا نہیں سکتا. موسم سرما میں اسٹاکوں میں مصنوعات کی لاگت کو دیکھتے ہوئے، یہ بہتر ہے کہ ان کی دستیابی کو آزادانہ طور پر رکھنا. کیا موسم سرما کے لئے مرچ کو منجمد کرنا ممکن ہے؟ بلغاریہ مرچ طویل عرصے سے شیفوں کی ہمدردی جیت لی ہے. اور سبزیوں کا استعمال کرنے والے برتن تیار کیے جا سکتے ہیں، نہ صرف ایک شاندار ذائقہ بلکہ مفید مادہ کے پیچیدہ میں بھی امیر ہیں.

گاجر ایک صحت مند سبزیوں ہیں. وٹامن اے میں امیر ذیابیطس جڑوں کے لئے اس کی تعریف کرو، گاجر سے موسم گرما کے سلادے اور تحفظ کے لئے موسم سرما کی تیاری. اس میں ایک مضبوط ساختہ اور پتلی جلد ہے. سخت جڑ سبزی، طویل عرصہ سے اسے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. سستے، درختوں یا ایک کیڑوں کے نشانوں کے ساتھ بہتر نمکین ہے، ایک ڈرائر یا منجمد میں خشک ہے.

اس کی حقیقی منفرد ساخت اور فائدہ مند خصوصیات کی وجہ سے گرم مرچ نے بہت مقبولیت حاصل کی ہے. یہ کھانا پکانے، اور طب اور کاسمیٹولوجی میں استعمال کیا جاتا ہے. گرم مرچ ایک عالمی موسمیاتی ہے، جس میں ایک بہت بڑی مقدار وٹامن سی، اے اور بی 6، ساتھ ساتھ میگنیشیم، پوٹاشیم اور آئرن شامل ہے.

قدیم اوقات سے اس کی شفا یابی کی خصوصیات کے لئے وائلڈ گلاب بیری کو جانا جاتا ہے. فائدہ مند وٹامن کے اعلی مادہ کو مریضوں کے راستے اور غیر مستحکم دباؤ کی بیماریوں سے بچنے والے افراد، مریضوں کے نظام کے کام سے منسلک بیماریوں میں استعمال کے لئے مناسب بیری بناتا ہے. گلاب شپ کو بہت سے رویوں اور ٹائیکچرز کے لئے ترکیبوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے.

بہت سے گھریلو خاتون اکثر سوال رکھتے ہیں، چاہے وہ موسم سرما کے لئے گرم مرچ کو منجمد کرنے کے لئے ضروری ہے، یا دکان پر جانے اور تیاریوں کے بغیر پریشانی کے بغیر اس سادہ سبزیوں کو خریدنے کے لئے کافی ہے. سب سے پہلے، سال کی سرد مدت میں اس کی قیمت کافی زیادہ ہے، اور دوسرا - ہم نہیں جانتے کہ وہ کونسی حالتوں میں ذخیرہ کیا گیا تھا اور کیا اس میں تمام قیمتی مادہ باقی رہے.

میٹھی بلغاریہ مرچ ایک صحت مند اور سوادج سبزی والا ہے. یہ بہت سے برتنوں کی ساخت میں موجود ہے. خاص طور پر ذائقہ کرنے کے لئے، بہت سے مرچ بھرے ہوئے ہیں. یہ جلدی، آسانی سے تیار ہے، لیکن یہ مزیدار بدل جاتا ہے. ایک چھٹی کے میز کے لئے، اور ایک خاندان کے کھانے کے لئے مناسب. موسم سرما کے لئے تازہ بلغاری مرچ تازہ رکھنے کے لئے اپنے پسندیدہ ڈش تیار کیسے کریں؟

بیر ان کے تقریبا تمام مفید خصوصیات کو برقرار رکھنے اور خشک شکل میں ذائقہ کے لئے جانا جاتا ہے. گلاب شپ - وٹامن سی کی زیادہ مقدار کی وجہ سے سرد موسم میں تازہ نیبو کا ایک بڑا متبادل، اور پھل میں کم از کم نمی کی مصنوعات کو نقصان سے بچائے گی اور طویل عرصے سے اسٹوریج کی ضمانت ہوگی.

گلاب شپ کو وٹامن اور دیگر غذائی اجزاء کے ناپسندیدہ ذریعہ تصور کیا جاتا ہے جو مصیبت کو برقرار رکھنے کے لئے تقریبا ضروری ہے. گلابیپ وسیع پیمانے پر دوائیوں اور گردوں کی بیماریوں کے علاج کے ساتھ ساتھ ہضم اور گردش کے نظام کے معمول کے علاج کے لئے ادویات، گھر کی خرابیوں اور مختلف ٹائیکچرز میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے.